Опис

Sremska kobasica je kao što i sam naziv kaže jedno od obeležja sremske čarobne trpeze. U sremske kobasice stavljamo kvalitetne delove svinjskog mesa, od svinja sa naše domaće farme. Pored buta, krmenadle i plećke, dodajemo još i svinjski vrat kao i malo masnoće, jer kobasice moraju biti malo masnije u odnosu na kulen, jer su tanje. Od začina stavljamo kuhinjsku so, slatku mlevenu papriku, ljutu mlevenu papriku, tucanu papriku, beli luk, biber. Naša sremska kobasica NEMA ADITIVA I HEMIJE. Pravimo je po receptu koji se u našoj porodici prenosi već generacijama. Kada napunimo smesu u prirodna svinjska creva, onda te kobasice kačimo u seosku pušnicu gde se dimi na bukovoj piljevini. Nakon toga ih prebacujemo na prirodnu promaju gde se suše/sarzevaju dok ne budu potpuno suve i spremne za jelo.

Možete kupiti i tako što vam pošaljemo preko Malog dostavljača ili preko redovnih kurirskih službi. Mali dostavljač je vozilo sa hladnjačom, koje dostavlja naše proizvode JEDNOM NEDELJNO u Beograd, na kućnu adresu.

Video prezentaciju sremske kobasice možete videti na našem Youtube kanalu. Naše proizvode možete videti i na našoj Facebook stranici i Instagram-u, ali i na Internet stranici Malih proizvođača hrane u Srbiji , na šta smo posebno ponosni.